Otyłość to bez wątpienia choroba cywilizacyjna naszych czasów. Zdarza się, że cierpią na nią już malutkie dzieci. Nierzadko wynika z tego, że spożywają zbyt sporo słodkich napojów i mają źle zbilansowaną dietę.
Nierzadko ich otyłość ma źródło w chorobach metabolicznych. Faktem jest, że kiedyś ośrodki wczasowe organizowały turnusy odchudzające jedynie dla dorosłych. Dziś takie wczasy zdrowotne przydałyby się niejednemu dziecku. Dietetycy alarmują, że grube dzieci, to potem chorzy dorośli. Czas dzieciństwa jest właściwym okresem do tego, aby wyrobić sobie zdrową postawę wobec jedzenia. Nikt nie woli zabronić dzieciom jedzenia lodów, czy picia soków, lekarze widzą jednakże, że dzieci odżywiają się coraz gorzej. Typowa dieta warzywno-owocowa to nie jest dobre rozwiązanie dla małoletnich, ale włączenie do jadłospisu pięciu porcji warzyw i owoców dziennie jest niezbędne, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników i mikroelementów. W rzeczywistości sprawa wygląda tak, że dzieci spożywają coraz więcej przetworzonej żywności. Obiady, które są im podawane w przedszkolu i szkole często pozostają nieruszone, bo dzieci nie pragną jeść tradycyjnych dań. Z czego wynika takie zaniedbanie najmłodszego pokolenia? Najprawdopodobniej z pośpiechu, w którym żyją ich rodzice. Są przeświadczeni, że na szybko można przygotować jedynie niezdrowy posiłek. Kupują gotowce, które wystarczy szybko odgrzać, co powoduje, że obiad przygotowany jest w kilkanaście minut i nie należy go gotować przez pół dnia. Tymczasem wystarczy przejrzeć książki kucharskie ze zdrowymi przepisami, ażeby przekonać się, że zdrowe gotowanie nie wymaga wielkich poświęceń. Wiele posiłków można przygotować dzień wcześniej. Jeśli ugotuje się większe porcje, można mieć zdrowy obiad na dwa kolejne dni. Dziecko, które z domu wyniesie nawyk odpowiedniego odżywiania się, w dorosłym życiu rzadziej sięgnie po niezdrową żywność. Jeśli będzie pamiętać z dzieciństwa określone smaki i identyfikować je jako zdrowe, takich posiłków będzie szukać w dorosłym życiu.
Sprawdź: wczasy dla seniorów.
